Raw pochoutka od pražírny Rebelbean musela pryč z prodejních pultů kvůli změnám v legislativě.
Barman versus barista. Koktejly proti kávě. Dlouho bývalo téměř nemyslitelné je nějak scelovat v jedno. Teď tyhle dva mančafty hrají přátelák.
Pražírnu Rebelbean zakládal Michal Stec s "punkovým" kapitálem 70 tisíc korun. "Rebel si přece na rozjezd nepůjde půjčit do banky tři milony," říká.
Je jednoduché na přípravu, chutné a osvěžující, ale paradoxně se docela špatně shání, pokud nevíte, kam za ním vyrazit. Řeč je o Cold Brew – ledové kávě připravované studenou macerací.
Další články
