#historie

Punč, to je 17. století. Máme pro vás dva skvělé recepty

Hindské slovo „paanstch“ znamená číslovku pět. Přesně tolik měl původní punč ingrediencí - alkohol, cukr, citrusy, koření a vodu či čaj.

Tihle udávali tempo. Od Only Williama po Bramble

Již nejsou mezi námi, ale ve své době byli uznávanými barovými osobnostmi. Seznamte se stručně s několika lidmi, kteří svým dílem pomáhali posouvat koktejlovou kulturu dopředu.

Palmy, hula hula holky a silné drinky. Kde se vzalo Tiki

Silné rumové drinky, palmy, exotická hudba... Přečtěte si o vzestupech a pádech koktejlové Tiki kultury.

25. 7. Šumava a pivo? Otevírají nové muzeum

Expozice je umístěna na tvrzi v Dešenicích.

Z historie piva. Stupňovitost určovali na polité lavičce

Víte, k čemu sloužilo elektrické vozítko - maltomobil? Nahléd do historie pivovarnictví nabízí muzeum v pivovaru Litovel.

Z komunismu do kapitalismu. Gold Cock přežil

Letos ve Vizovicích nalahvovali dvaadvacetiletou českou whisky.

Sladké portské. Na jeho kvasu už většinou netančí

Při portugalské řece Douro vzniká lahodné dezertní víno.

Tady vzniká koňak. Nejstarší je z roku 1917

Francouzské ušlechtilé destiláty se vyrábí podle přísných pravidel. Přečtěte si postřehy člověka, jehož rodina se koňakem a spol. zabývá už 11 generací.

Tanqueray. Od stříbrotepectví k prémiovému ginu

Představujeme jeden z nejoblíbenějších ginů současnosti.

Miloš Tretter: Akademií prošlo přes 40 tisíc absolventů

Popovídali jsme si s československými emeritními barmany a vytvořili seriál pro Českou barmanskou asociaci.

Další články