#gastronomie

Řekové a gyros? Minimálně jednou týdně!

Představujeme Nejlepší Brno 2, aktuální koktejlové menu Baru, který neexistuje. Tentokrát o tom, že pravé Řecko ochutnáte i v centru Brna.

Zakázaná cascara. Dočká se brněnská kávová tyčinka comebacku?

Raw pochoutka od pražírny Rebelbean musela pryč z prodejních pultů kvůli změnám v legislativě.

Učili Glasgow jíst české buchty. Najdou v Brně vhodný prostor?

Kateřina a Tomáš ve Skotsku bodovali s kavárničkou Buchta. Nyní v Brně hledají místo pro svůj další projekt.

DJ k obědu. U jídla vypněte, radí ve 4pokojích

Kombinace gastronomického požitku a hudby je dalším z řady současných trendů.

Nový brněnský Atelier velí: originálně a jednoduše

Další z aktuálních brněnských gastropříběhů. Milan Bukovský s Jakubem Zatloukalem Škaroupkou "chtěli něco lepšího". A tak vytvořili Atelier.

Brněnský Whiskey bar proslavený tatarákem vyhlíží nástupce

Legenda brněnské gastronomie přednedávnem po čtvrtstoletí ukončila provoz.

Pít a jíst před polednem. Uchytí se v Brně drunch?

Slovo drunch je výsledkem součtu hodnot drink + brunch. Znají jej především v Londýně, Berlíně, Barceloně... A taky v Brně.

Quaich, dřevo, roh. Panda sází na spektakulární servis

Výjimečný drink si zaslouží výjimečnou sklenici. V Super Panda Circusu lze nyní pít ze všeho možného.

Dovozce šampaňského: Vypít láhev bez přátel bych nedokázal

Bylo léto roku 2008 a svět se bál nastupující finanční krize. Antonín Suchánek to ignoroval a založil firmu na dovoz biodynamického šampaňského.

Na baru v Izraeli. Za’atar, arak a tajemný bylinný likér

Nejzajímavější koktejlové suroviny, které jsou ve „Svaté zemi“ k dostání? Barman Filip Hájek prošel místní tržiště, bary i samoobsluhy.

Další články