Dlouhou historií se pyšní jen některé z kávových koktejlů, aktuální početnou fanouškovskou základnou však téměř všechny...
Pokračuje naše tour po dobrých brněnských podnicích, o kterých jsme psali do nového koktejlového menu Baru, který neexistuje. Další na řadě je Cafe Mitte.
Týden kávy zahájila přednáška Gwilyma Daviese, baristického mistra světa z roku 2009.
Jedna je komoditní, druhá výběrová. V čem je ta druhá lepší? Má rodokmen a jistou kvalitu.
Petra Střelecká z brněnského Industra Coffee skončila celosvětově šestá v mistrovství přípravy filtrované kávy.
Další články
