Autor: Michael Lapčík
Praha – Barmani, vítejte v 21. století, popusťte uzdu své fantazii a snažte se dosáhnout co nejvyšší úrovně. S takovým vzkazem pořádá přední český barman Achim Šipl spolu s Českou barmanskou školou specializační kurz Progresivní mixologie. Intenzivní jednodenní školení primárně určené pro profesionální barmany se uskuteční v pátek 12. prosince v pražské Erbenově ulici.
„Zaměříme se na mixologii z hlediska posledních trendů, pomůcek a technologií. Všechny informace předneseme přímo při prezentaci jednotlivých receptur,“ slibuje Achim Šipl. Součástí kurzu budou i ukázky servisu a chybět samozřejmě nesmí ani ochutnávka. Absolventi získají certifikát České barmanské asociace. Cena kurzu činí 2.800 korun.
Videoprezentaci Achima Šipla najdete tady.
K třetím narozeninám dostal Super Panda Circus nové koktejlové menu i hromadu interiérových úprav. Přijdete si zahrát se svým barmanem o drink?
V letošní koktejlové nominaci poprvé převažují brněnské bary nad pražskými. Postaraly se o to Bar, který neexistuje, Super Panda Circus a Spirit Bar.
Včerejší úspěch Super Panda Circusu v Czech Bar Awards. Obhajoba Nejlepšího designu a Nejlepší cocktail bar k tomu!
