Autor: Andrea Gabrielová
Německo – Pět zlatých a pět stříbrných ocenění získali moravští a čeští vinaři na mezinárodní soutěži vín v Německu Mundus vini. Z osmé účasti na jednom z nejnáročnějších světových vinných klání tak dostali o dvě medaile více než loni.
Sto šedesáti čtyř členná porota letos vybírala z více než 4.500 vzorků vín ze 42 zemí světa. Devadesátibodovou hranici zlaté medaile letos za Českou republiku překonala tři vinařství: Vinice Hnanice, Habánské sklepy a Znovín Znojmo. „Stejně jako na IWC (mezinárodní vinařská soutěž, pozn. red.) v San Francisku, tak i na Mundus vini se ukazuje, že vína z našeho vinařství patří mezi světovou špičku. Citlivě ošetřované hrozny z našich vinic společně s umem sklepmistra zrcadlí krásu zdejší krajiny,“ okomentoval úspěch na soutěži ředitel vinařství Vinice Hnanice Evžen Kašpárek.
Hodnocení vín na Mundus vini je v porovnání s jinými mezinárodními soutěžemi velmi přísné. Z celkové sto bodové stupnice musí víno pro zisk stříbrné medaile obdržet nad 85 bodů, 90 je hranice pro zlato a pro ocenění velkou zlatou medailí musí víno mít nad 95 bodů. Českým a moravským vínům se daří splňovat tyto přísné podmínky. „Naši vinaři produkují výborná vína, to ale vynikne až v porovnání se světovou špičkou. Jsme rádi, že můžeme i do nejpřísnějších hodnocení posílat naše vína bez obav, respektive právě naopak – obavy stále častěji vyvolává účast moravských a českých vín u
medailechtivé konkurence z tradičních vinařských zemí,“ vyjádřil se k ohodnocení vín z tuzemska Pavel Krška, ředitel Národního vinařského centra, které soutěž organizačně zajistilo.
Do letošního čtrnáctého ročníku se z České republiky přihlásilo patnáct firem, zlatá ocenění za svá vína obdržela tato vinařství:
Vinice Hnanice za Pálavu 2013 v pozdním sběru a za Veltlínské zelené 2013 VOC.
Habánské sklepy za Rulandské šedé a Tramín červený, oboje z roku 2013 v pozdním sběru.
Znovín Znojmo za Ryzlink rýnský 2013 výběr z cibéb.
K třetím narozeninám dostal Super Panda Circus nové koktejlové menu i hromadu interiérových úprav. Přijdete si zahrát se svým barmanem o drink?
V letošní koktejlové nominaci poprvé převažují brněnské bary nad pražskými. Postaraly se o to Bar, který neexistuje, Super Panda Circus a Spirit Bar.
Včerejší úspěch Super Panda Circusu v Czech Bar Awards. Obhajoba Nejlepšího designu a Nejlepší cocktail bar k tomu!