Autor: Aneta Fikarová
Vizovice – Rudolf Jelínek představuje novou limitovanou edici zlaté Vizovické slivovice. Jedná se o sérii 5004 lahví ročníku 2013 vyrobeného z vybraných odrůd švestek. Každá lahev se pyšní ručně napsaných sériovým číslem.
V pořadí šestá sklizeň v těchlovských sadech byla v roce 2013 rekordní. Pracovníci tam sklidili 435 tun modrého ovoce. Nejvíce se dařilo odrůdám Gabrovská a Čačanská lepotica. Ta je společně s Hanitou základem pro Vizovickou slivovici.
Nová slivovice je osobitou částí nabídky vizovické likérky. „Pro výrobu tohoto prémiového destilátu používáme pouze vlastní švestky vypěstované ve vlastních sadech. Sběr provádíme po jednotlivých odrůdách, stejně tak destilaci, a poté hledáme ideální kombinaci odrůd,“ uvedl Miroslav Motyčka, obchodní a marketingový ředitel společnosti.
Likérka vlastní sady již od roku 2003. Dnes se zaměstnanci starají o více než 20 tisíc stromů. Rudolf Jelínek pěstuje dohromady 9 odrůd švestek. První modré ovoce ze svých sadů sklidila likérka v roce 2008.
V každém pátém vypitém panáku v České republice je nalitý tuzemák. Proč se mohl dlouhá léta jmenovat tuzemský rum, když s lihovinou vyrobenou z cukrové třtiny nemá nic společného?
Česko v následujících měsících zaplaví koktejl, jehož základem je tradiční švestková pálenka.
Ve veselých časech k dobré náladě. V těžkých chvílích na povzbuzení. V zimě pro zahřátí, v létě na zchlazení. Na východní Moravě bylo pití odjakživa nedílnou součástí kulturní tradice. Můžete tady narazit i na lokální speciality, jejichž ochutnávku byste rozhodně neměli odmítnout.
