Autor: Michael Lapčík
Praha – Zlatá vizovická slivovice, vermut infuzovaný švestkami a kořením a troška fernetu. To jsou Hanky Švestky, drink Tomáše Melzera z pražského Hemingway Baru, jenž zvítězil v letošní Grand Prix České barmanské asociace (CBA). Teď ho konečně budete moci ochutnat i vy.
Koktejl totiž začal až do konce léta nabízet právě pražský Hemingway. „Rozhodli jsme se vítězný drink podpořit. Nezbývá, než všechny pozvat, aby jej mohli ochutnat. Myslím, že nebudou zklamáni,“ konstatoval Achim Šipl, ambasador vizovické likérky Rudolf Jelínek.
Hanky Švestky jsou autorským twistem Tomáše Melzera na koktejl Hanky Panky, který se zrodil v American Baru slavného londýnského hotelu Savoy. „Uvedení tohoto drinku je vlastně historickou událostí. Vítězný koktejl nejprestižnější soutěže České barmanské asociace se poprvé dostává do reálného provozu k prodeji v baru,“ podotkl prezident CBA Aleše Svojanovského.
V letošní koktejlové nominaci poprvé převažují brněnské bary nad pražskými. Postaraly se o to Bar, který neexistuje, Super Panda Circus a Spirit Bar.
Včerejší úspěch Super Panda Circusu v Czech Bar Awards. Obhajoba Nejlepšího designu a Nejlepší cocktail bar k tomu!
Barmanka Hana Graclíková zvítězila v českém finále soutěže Beefeater MIXLDN a bude tak reprezentovat Českou republiku v únorovém světovém kole v Londýně.
