Autor: Michael Lapčík
Podívejme se na to, co nám uplynulý týden dal očima světových médií (anglický jazyk):
A nejlepším barem na světě se stává…
http://www.barlifeuk.com/barlifesite/index.php/2015/04/spirited-awards-2015-nominations-open/
Nejprestižnější barová anketa na světě otevřela nominace. Do konce dubna můžete své favority přihlašovat zde. V loňských Tales of the Cocktail zanechala Česká republika výraznou stopu. Uspěl Black Angel’s bar, Zdeněk Kaštánek, Jiří George Němec i Alex Kratěna.
Whisky by U.S. Army
http://www.thespiritsbusiness.com/2015/04/pendleton-whisky-honours-us-armed-forces/
Kanadská whisky Pendleton vydává limitovanou edici se znakem americké armády na láhvi. Část z tržeb pak poputuje na konto programu podporujícího současné i vysloužilé americké vojáky a jejich rodiny.
Kritické večerní hodiny
http://www.thespiritsbusiness.com/2015/04/study-reveals-peak-time-for-alcohol-related-crime/
Nejvíce zločinů, při nichž hraje roli alkohol, se překvapivě stává v pátek večer a v sobotu nad ránem, zjistila analýza dat britské policie. Druhou nejnebezpečnější dobou je úterní večer.
Gin obdivovaný i nenáviděný
http://liquor.com/articles/history-of-gin/#QDlRgboejU0oB0Bl.97
Zajímavě popsaná historie ginu. Mimochodem, věděli jste tahle data narození? 1867 gimlet, 1882 martini.
Tak má vypadat espresso!
http://www.foodrepublic.com/2015/04/10/what-exactly-espresso
Šálek každodenního potěšení z trochu vědeckého pohledu.
Margarita za clonou kouře
http://www.foodrepublic.com/2015/04/10/smokier-side-margarita
Twist na margaritu založený na nakouřené tequile.
Pro knihomoly
http://www.seriouseats.com/2015/04/essential-cocktail-books-vintage-recipes-technique.html
Desatero publikací, které by v knihovně vzdělaného koktejlového geeka neměly chybět.
Doplňme ještě přehled článků z našeho webu:
Česko je v čajovém světě unikátem, říká odborník
http://www.nepijubrecky.cz/cesko-je-v-cajovem-svete-unikatem-rika-odbornik/
Vypijte koktejl, pomozte nemocným dětem s Kapkou naděje
http://www.nepijubrecky.cz/vypijte-koktejl-pomozte-nemocnym-detem-s-kapkou-nadeje/
K třetím narozeninám dostal Super Panda Circus nové koktejlové menu i hromadu interiérových úprav. Přijdete si zahrát se svým barmanem o drink?
V letošní koktejlové nominaci poprvé převažují brněnské bary nad pražskými. Postaraly se o to Bar, který neexistuje, Super Panda Circus a Spirit Bar.
Včerejší úspěch Super Panda Circusu v Czech Bar Awards. Obhajoba Nejlepšího designu a Nejlepší cocktail bar k tomu!